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活動報告詳細

平成28年03月23日〜平成28年03月23日の活動報告

記録日 2016年03月25日
報告者所属 小林市社会福祉協議会 須木支所
報告者 橋谷
一緒に活動したアシスト企業名 有限会社慶珉
活動日 2016年03月23日〜2016年03月23日

活動内容

第2回 職業学習支援事業「ドリーム・ジャンボ学園」

感想等

有限会社慶珉のオーナー、溝口真奈美様を講師としてお招きし実施しました。ラーメン作りや餃子作りの工程等を映像を使っての説明や、お客様に一番美味しい状態で提供出来る様、仕上がりを揃えるなどチームプレーが重要であること、お客様との距離が近いラーメン店の魅力をご講義頂きました。  また、成功の秘訣3つを教えて頂きました。1、長期プランの設定。2、中期プランの設定。3、短期プランの設定と毎日の実行が重要であることや、自分の意見を相手に伝えることと、相手の話をしっかり聞けることが重要であることをご講義頂きました。  最後に「野菜餃子」作りを行い生徒全員が持ち帰りました。  生徒からも喜びの声が多数あげられました。